ラーメン屋「天下一品」の「屋台の味」の話。
大津市に住んでる人なら、行ったことはなくても見たことぐらいはあると思うラーメン屋の天下一品。
滋賀以外で天下一品に行った時にちょっとアレ?って思うことがありました。
その時の話です。
天下一品とは
天下一品は、京都市の左京区を発祥地とするラーメン屋で、チェーン店として全国にも店を構えています。
これでもか、というくらいこってりしたスープを全面的に売りにしています。
出汁は豚骨ではなく、鶏をベースにしています。
個人的にはこってりがそこまで馴染めないので、屋台の味、と呼ばれるこってりとあっさりの間ぐらいの味が好きです。
関東で見つけた天下一品での話
この前、関東に行った時に見慣れた天下一品を見つけたので、入ってみました。
ラーメンを頼んだら「こってりですか?」と聞かれたので、「屋台の味で」と返したら「?」って顔をされました。
屋台の味って名前を間違えたかな、と思ってとりあえずその場は、こってりを頼んだのですが、後でメニューを見てみたら、屋台の味が載ってませんでした。
後で調べてみたら、屋台の味がない天下一品は結構あるみたいです。
これは別に関西と関東で別れているという訳ではなさそうで、その店独自の価格体系であったり、味を持っているようです。
たぶん直営店かフランチャイズ店舗かで、違うのではないかと思います。
大津市はどこも直営店なので、違いはないんじゃないでしょうか?
地元にずっといると分からないこともあるものですね。
ちなみに、屋台の味がない店で、こってりとあっさりの間の味を頼む時はこっさりといえば、メニューに載ってなくても注文することは出来ます。
が、屋台の味に馴染んでいるので、こっさりはすごく違和感があって頼みにくい。。。
マクドをマックと言うくらい違和感を感じる。
関西と関東で味の違いは?
普段、屋台の味を頼むので、関東で食べたこってりと比較しにくいのですが、その時は、関西出身の者2名と関東出身の者1名で行きました。
関東出身「初めて来たけど、美味しかった」
関西出身「何となくいつもより美味しくないような…」
ラーメンはやはり地域に合わせて味を変えてますね。
カップ麺で圧倒的に有名などん兵衛でさえ、関西味と関東味が存在するくらいです。
もし、関東のこってりが好きじゃなかったという人は、 関西に来た時に屋台の味を頼んでみてはいかがでしょうか?
大津市にある天下一品
以下、大津市にある天下一品です。
店舗情報
*リンク先はぐるなびのサイトになります。
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 大津市湖城が丘2-5
- このお店を含むブログを見る |
- (写真提供:あてさん)
- 天下一品 膳所店をぐるなびで見る | 大津市南部のラーメンをぐるなびで見る
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 大津市際川4-15-11
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- (写真提供:ガイヴ)
- 天下一品 唐崎店をぐるなびで見る | 大津市南部のラーメンをぐるなびで見る
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 大津市真野2-30-19
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- (写真提供:ACR30W)
- 天下一品 堅田店をぐるなびで見る | 大津市南部のラーメンをぐるなびで見る
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 大津市御殿浜字中庄130-7
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- (写真提供:yama-log)
- をぐるなびで見る |
おすすめの店舗
大津市内で味が異なるってことはなさそうですね。
内観の綺麗さなどに差はあるかもしれませんが、敢えておすすめすると、唐崎店です。
湖岸沿いにあり、窓から琵琶湖を眺めながら食べれるので、景色も楽しめるのが良いです!
いろんな地域の天下一品の味を食べてみたい、と思いましたが、屋台の味を知らなかった、という人には、滋賀県の天下一品で屋台の味を食べてもらいたいですね。
天下一品グループその他施設
※2019/4/7 追記
滋賀県大津市には、天下一品グループが運営するラーメン屋以外の施設があります。
スパリゾート「あがりゃんせ」
あがりゃんせとは、滋賀県大津市苗鹿にある天下一品グループが運営する温泉リゾートです。
2種類の温泉と、いろんな種類のお風呂があり、休憩スペースも充実していました。
マッサージチェアも無料で利用できるようです。
駅から無料のシャトルバスも出ているようなので、遠方から来た方でも問題なさそうです。
天然源泉の宿「ことゆう」
天然源泉の宿「ことゆう」は、あがりゃんせに隣接する宿泊施設です。ことゆうとあがりゃんせは、回廊で繋がっており、浴衣でそのまま移動可能。
1泊2日で宿泊すると、どちらかの日にあがりゃんせの無料で入館できるみたいです。
そんな訳で天下一品グループはラーメンだけでなく、宿泊施設にも力を入れているみたいです。しかも、施設があるのは滋賀県大津市だけ!
今後のますますの活躍を応援したいですね。